Cây Sấu ngoài tác dụng làm đẹp, tạo cảnh quan xanh, thanh lọc không khí, khiến môi trường xung quanh luôn trong lành sạch. Bên cạnh đó Cây Sấu còn có rất nhiều tác dụng như dùng quả Sấu để nấu canh chua hay ngâm với đường làm nước sinh tố trong mùa hè giúp giải nhiệt rất hiệu quả.
Cây Sấu khi trưởng thành có thể cao tới 30 m, cây thường xanh tốt quanh năm, cành nhỏ, có cạnh và có lông nhung màu xám. Lá cây thường mọc so le, phiến lá chét hình trái xoan, phần đầu nhọn, gốc tròn, dai, nhẵn, bề mặt dưới có gân nổi rõ. Hoa mọc cụm ở ngọn hay gần ngọn, hoa nhỏ có màu xanh trắng, lông mềm. Quả hình cầu hơi dẹt, có đường kính khoảng 2cm, khi chín có màu vàng sẫm.
Cây Sấu thường ra hoa vào mùa xuân- hè và có quả vào mùa hè- thu. Thời gian thu hoạch khoảng 2- 3 tháng từ tháng 6- 9 hàng năm. Theo nghiên cứu của Y Học Cổ Truyền chỉ ra quả Sấu có chứa 80 % nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100 mg% calcium, 44mg% phosphor, sắt vết và 3mg% vitamin.
Đối với chứng nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng: Lấy 4-6 g cùi quả Sấu khô sắc với 2 bát nước còn lại nửa bát, uống sau bữa ăn sáng. Hoặc 8 g cùi quả Sấu hãm với nước sôi, uống trong ngày, dùng trong một tuần, hay dùng quả Sấu dầm với muối hay đường ăn trong ngày.